Voedselverlies meten, ik doe mee!

Een jaar geleden lanceerde het Departement Welzijn, Volksgezondheid en Gezin de uitdaging bij zorgorganisaties om zoveel mogelijk hun voedselverlies te meten tijdens de Europese week van de Afvalvermindering. Nu, bijna een jaar later… doen ze dat gewoon opnieuw!

Op die manier kunnen de voorzieningen die reeds hun voedselverlies gemeten hebben een nieuw ijkpunt vastleggen en het resultaat zien van reeds uitgevoerde acties. Voor wie nog niet gemeten heeft, is de periode het ideale moment om een startpunt vast te leggen. 

Het is opnieuw de bedoeling om een week lang, tussen 17 en 25 november, het voedselverlies in je organisatie te meten. De intensiteit bepaal je zelf door:

  • … te meten voor heel je organisatie of beperkt in een aantal afdelingen/teams
  • … enkel het middagmaal te meten of toch maar alle maaltijden van de dag
  • … al je voedselverlies in 1 afvalbak te gooien of toch maar te sorteren

Kortom, er is voor ieder wat wils. Net als vorig jaar wil het Departement WVG enkel handvaten aanreiken en maken ze via de vernieuwde omgeving opnieuw meetsjablonen beschikbaar, documentatie raadpleegbaar en natuurlijk de mogelijkheid om het voedselverlies te registeren. 

Inschrijven?

Wil je deelnemen? Surf dan snel naar de inschrijvingsmodule. Er is één voorwaarde: je gaat het engagement aan om tegen voedselverlies te strijden (heb je dat nog niet gedaan, vul dan snel de engagementsverklaring in).

Na inschrijving krijg je toegang tot de vernieuwde omgeving. Op die manier kan je de meting concreet voorbereiden en stilstaan bij de volgende vragen/elementen:

  • Volledige organisatie vs. een deel van de organisatie
  • Hoeveel detail?
  • Welke maaltijd?
  • Productiehoeveelheid
  • ….

Meer info over voedselverlies vind je op https://www.departementwvg.be/voedselverlies. Of neem contact op met voedselverlies@wvg.vlaanderen.be.

Plaats een reactie

Login of registreer om te kunnen reageren